检索条件: 饮食业 ( 主题词 )
责任者 第二商业部饮食业管理局
出版信息 轻工业出版社 ,1959
ISBN 15042.592
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中国名菜谱.第四辑
第二商业部饮食业管理局.轻工业出版社,1959.
责任者 苏北春
出版信息 人民邮电出版社 ,2006
ISBN 7-115-14898-8
餐饮服务与管理
苏北春.人民邮电出版社,2006.
责任者 冯飞
出版信息 化学工业出版社 ,2012
ISBN 978-7-122-12925-3
餐饮服务与管理一本通
冯飞.化学工业出版社,2012.
责任者 陈凤君
出版信息 中国铁道出版社 ,2017
ISBN 978-7-113-22786-9
餐饮旺店服务与管理细节一本通
陈凤君.中国铁道出版社,2017.
责任者 徐亚名
出版信息 中国铁道出版社 ,2015
ISBN 978-7-113-20150-0
海底捞捞什么
徐亚名.中国铁道出版社,2015.
责任者 惟言
出版信息 中国纺织出版社 ,2010
ISBN 978-7-5064-6668-4
小吃店 大学问
惟言.中国纺织出版社,2010.
责任者 张翔,刘岩
出版信息 天津科学技术出版社 ,2021
ISBN 978-7-5576-9431-9
数学与餐饮成本核算
张翔,刘岩.天津科学技术出版社,2021.
责任者 慧子
出版信息 青海人民出版社 ,2012
ISBN 978-7-225-04005-9
食业中国
慧子.青海人民出版社,2012.
责任者 大众点评网
出版信息 化学工业出版社 ,2009
ISBN 978-7-122-04859-2
上海美食指南
大众点评网.化学工业出版社,2009.
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