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饭店业营销
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责任者 魏小安,乐志明
出版信息 旅游教育出版社 ,2011
ISBN 978-7-5637-2126-9
中国饭店发展创新之路
魏小安,乐志明.旅游教育出版社,2011.
责任者 盛鹏
出版信息 旅游教育出版社 ,2017
ISBN 978-7-5637-3607-2
饭店开业筹备管理实务：如何开第一家饭店
盛鹏.旅游教育出版社,2017.
责任者 唐羽
出版信息 北京交通大学出版社 ,2016
ISBN 978-7-5121-2666-4
酒店商务英语
唐羽.北京交通大学出版社,2016.
责任者 浙江省旅游局人事教育处
出版信息 浙江人民出版社 ,2001
ISBN 7-213-02156-7
一、二星级饭店业务知识
浙江省旅游局人事教育处.浙江人民出版社,2001.
责任者 邓爱民
出版信息 中国旅游出版社 ,2017
ISBN 978-7-5032-5812-1
酒店管理
邓爱民.中国旅游出版社,2017.
责任者 刘锋
出版信息 机械工业出版社 ,2014
ISBN 978-7-111-44715-3
酒店经济学
刘锋.机械工业出版社,2014.
责任者 陈海明
出版信息 华中科技大学出版社 ,2019
ISBN 978-7-5680-5130-9
酒店投资与筹建战略
陈海明.华中科技大学出版社,2019.
责任者 麦奎尔
出版信息 人民邮电出版社 ,2018
ISBN 978-7-115-46466-8
大数据管理：对酒店业实施数据分析：implementing data analytics in hotels and casinos
麦奎尔.人民邮电出版社,2018.
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