检索条件： 食品贮藏 ( 主题词 )
责任者 沼津理惠
出版信息 江西科学技术出版社 ,2023
ISBN 978-7-5390-8591-3
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食材保存大全
沼津理惠.江西科学技术出版社,2023.
责任者 布兰,盖齐耶,齐默
出版信息 北京科学技术出版社 ,2017
ISBN 978-7-5304-8906-2
美味储存全书
布兰,盖齐耶,齐默.北京科学技术出版社,2017.
责任者 商业部蔬菜果品商业局
出版信息 轻工业出版社 ,1958
ISBN
民间蔬菜贮藏法
商业部蔬菜果品商业局.轻工业出版社,1958.
责任者 张鸣嘀
出版信息 吉林科学技术出版社 ,2010
ISBN 978-7-80720-876-1
水果蔬菜贮藏技术
张鸣嘀.吉林科学技术出版社,2010.
责任者 山西省商业厅植物综合利用科学研究所
出版信息 轻工业出版社 ,1960
鸡蛋贮藏防腐法
山西省商业厅植物综合利用科学研究所.轻工业出版社,1960.
责任者 熊同龢
水果和蔬菜的贮藏法
熊同龢.轻工业出版社,1958.
责任者 高海生,孟军
出版信息 化学工业出版社 ,2016.02
ISBN 978-7-122-25591-4
干果贮藏加工实用技术
高海生,孟军.化学工业出版社,2016.02.
责任者 王城荣
出版信息 金盾出版社 ,2012
ISBN 978-7-5082-7437-9
常用食品的贮藏与保鲜
王城荣.金盾出版社,2012.
责任者 康建平
出版信息 金盾出版社 ,2002
ISBN 7-5082-1842-6
生姜贮藏与加工
康建平.金盾出版社,2002.
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