检索条件: 食品化学 ( 题名 )
责任者 大卫.E. 牛顿
出版信息 上海科学技术文献出版社 ,2011
ISBN 978-7-5439-4584-5
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食品化学
大卫.E. 牛顿.上海科学技术文献出版社,2011.
责任者 阚建全
出版信息 中国农业大学出版社 ,2016
ISBN 978-7-5655-1597-2
阚建全.中国农业大学出版社,2016.
责任者 郏可白
出版信息 轻工业出版社 ,1966.4
ISBN
食品化学分析.下册
郏可白.轻工业出版社,1966.4.
责任者 M.B. 郑可白,M.B. Morris B. Jacobs,phd
出版信息 轻工业出版社 ,1959
食品化学分析.上册
M.B. 郑可白,M.B. Morris B. Jacobs,phd.轻工业出版社,1959.
责任者 谢明勇
出版信息 化学工业出版社 ,2014.05
ISBN 978-7-122-18706-2
高等食品化学
谢明勇.化学工业出版社,2014.05.
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