检索条件: 食品加工-大豆-豆制食品 ( 主题词 )
责任者 白至德,张振山
出版信息 轻工业出版社 ,1985
ISBN
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大豆制品的加工
白至德,张振山.轻工业出版社,1985.
责任者 朱建飞,刘欢
出版信息 化学工业出版社 ,2022
ISBN 978-7-122-39670-9
大豆制品生产技术
朱建飞,刘欢.化学工业出版社,2022.
责任者 王筱玲
出版信息 汕头大学出版社 ,2010
ISBN 978-7-81120-947-1
豆浆新饮力
王筱玲.汕头大学出版社,2010.
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