检索条件： 食品加工技术 ( 题名 )
责任者 张孔海
出版信息 中国轻工业出版社 ,2014
ISBN 978-7-5019-9527-1
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食品加工技术
张孔海.中国轻工业出版社,2014.
责任者 宋喜云,赵欣,梁文珍
出版信息 中国农业大学出版社 ,2016.12
ISBN 978-7-5655-1071-7
食品加工技术概论
宋喜云,赵欣,梁文珍.中国农业大学出版社,2016.12.
责任者 刘静波
出版信息 吉林出版集团有限责任公司 ,2010
ISBN 978-7-80720-875-4
蛋制品加工技术
刘静波.吉林出版集团有限责任公司,2010.
责任者 严泽湘
出版信息 化学工业出版社 ,2017
ISBN 978-7-122-28868-4
糟、烤及熏制食品加工技术
严泽湘.化学工业出版社,2017.
责任者 高海燕,张建
出版信息 科学技术文献出版社 ,2013
ISBN 978-7-5023-8329-9
香肠制品加工技术
高海燕,张建.科学技术文献出版社,2013.
责任者 武军
出版信息 ,200
ISBN 978-7-80762-008-2
乳与乳制品加工技术
武军.,200.
责任者 新农村热线专家组
ISBN 978-7-80762-584-1
肉类与乳制品加工技术
新农村热线专家组.,200.
肉类与乳制品加工技术400问
ISBN 978-7-80762-009-9
肉制品加工技术
ISBN 978-7-80720-874-7
果品加工技术
刘静波.,200.
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