检索条件: 食品保鲜 ( 主题词 )
责任者 金恩河
出版信息 东方出版社 ,2021.4
ISBN 978-7-5207-1483-9
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味道的故事
金恩河.东方出版社,2021.4.
责任者 斯蒂尔,
出版信息 中国轻工业出版社 ,2018
ISBN 978-7-5184-1618-9
新鲜食物巧保存:果酱·蜜饯·泡菜·腌肉
斯蒂尔,.中国轻工业出版社,2018.
责任者 张光弟,朱晓红
出版信息 阳光出版社 ,2010
ISBN 978-7-80620-579-2
果实的采后保鲜
张光弟,朱晓红.阳光出版社,2010.
责任者 12316新农村热线专家组
出版信息 吉林科学技术出版社 ,2010
ISBN 978-7-80762-583-4
无公害蔬菜保鲜加工技术400问
12316新农村热线专家组.吉林科学技术出版社,2010.
责任者 邓舜扬
出版信息 中国轻工业出版社 ,2006
ISBN 7-5019-5171-3
食品保鲜技术
邓舜扬.中国轻工业出版社,2006.
责任者 王文生
出版信息 中国农业科学技术出版社 ,2016.01
ISBN 978-7-5116-2339-3
水果贮运保鲜实用操作技术
王文生.中国农业科学技术出版社,2016.01.
责任者 王淑贞
出版信息 金盾出版社 ,2013
ISBN 978-7-5082-8825-3
水果贮运保鲜技术
王淑贞.金盾出版社,2013.
责任者 彭克勤
出版信息 湖南科学技术出版社 ,2008
ISBN 978-7-5357-2631-5
果蔬保鲜与加工新技术画本.下
彭克勤.湖南科学技术出版社,2008.
果蔬保鲜与加工新技术画本.上
责任者 王城荣
出版信息 金盾出版社 ,2012
ISBN 978-7-5082-7437-9
常用食品的贮藏与保鲜
王城荣.金盾出版社,2012.
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