检索条件: 陈洪华 ( 著者 )
责任者 陈洪华,李祥睿
出版信息 化学工业出版社 ,2018
ISBN 978-7-122-32083-4
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中式面点加工工艺与配方
陈洪华,李祥睿.化学工业出版社,2018.
责任者 李祥睿,姚磊,陈洪华
出版信息 化学工业出版社 ,2022
ISBN 978-7-122-40450-3
西餐制作图谱
李祥睿,姚磊,陈洪华.化学工业出版社,2022.
责任者 梅森
出版信息 中国纺织出版社有限公司 ,2024
ISBN 978-7-5180-1423-1
完美牛排烹饪指南
梅森.中国纺织出版社有限公司,2024.
责任者 旭屋出版社
出版信息 中国纺织出版社有限公司 ,2023
ISBN 978-7-5180-9474-5
串料理:日本人气名店创意食谱
旭屋出版社.中国纺织出版社有限公司,2023.
责任者 日本株式会社旭屋出版
ISBN 978-7-5180-9972-6
日本人气餐厅佐酒肉料理
日本株式会社旭屋出版.中国纺织出版社有限公司,2023.
责任者 泰尔齐奥蒂,里瓦
出版信息 中国纺织出版社有限公司 ,2020
ISBN 978-7-5180-7585-0
威士忌:历史,趣闻,潮流和鸡尾酒
泰尔齐奥蒂,里瓦.中国纺织出版社有限公司,2020.
责任者 莫尔登豪尔
ISBN 978-7-5180-7584-3
朗姆酒:历史,趣闻,潮流和鸡尾酒
莫尔登豪尔.中国纺织出版社有限公司,2020.
责任者 泰尔齐奥蒂,达尔贝托
ISBN 978-7-5180-7583-6
金酒:历史,趣闻,潮流,鸡尾酒
泰尔齐奥蒂,达尔贝托.中国纺织出版社有限公司,2020.
责任者 施莱辛格,韦勒比
出版信息 机械工业出版社 ,2019
ISBN 978-7-111-61625-2
烧烤宝典:做法·秘诀·工具
施莱辛格,韦勒比.机械工业出版社,2019.
责任者 卡彭特
出版信息 中国纺织出版社 ,2016
ISBN 978-7-5180-2374-5
蛋糕装饰
卡彭特.中国纺织出版社,2016.
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