检索条件: 酿酒原料 ( 主题词 )
责任者 М.М. 柯罗包夫,М.М. Коробов
出版信息 轻工业出版社 ,1958
ISBN
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发酵酒与配制酒生产的物料计算
М.М. 柯罗包夫,М.М. Коробов.轻工业出版社,1958.
责任者 宋培弘
出版信息 中国轻工业出版社 ,2017
ISBN 978-7-5184-1624-0
自酿啤酒完全指南
宋培弘.中国轻工业出版社,2017.
责任者 斯图尔特
出版信息 商务印书馆 ,2020
ISBN 978-7-100-18330-7
醉酒的植物学家:创造了世界名酒的植物
斯图尔特.商务印书馆,2020.
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