检索条件： 豆制品加工 ( 主题词 )
责任者 要萍
出版信息 化学工业出版社 ,2013
ISBN 978-7-122-18136-7
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豆制品加工一本通
要萍.化学工业出版社,2013.
责任者 曾学英
出版信息 金盾出版社 ,2012
ISBN 978-7-5082-7442-3
传统卤水豆制品加工技艺：小本经营致富指南
曾学英.金盾出版社,2012.
责任者 于新,黄小丹
出版信息 化学工业出版社 ,2011
ISBN 978-7-122-10594-3
传统豆制品加工技术
于新,黄小丹.化学工业出版社,2011.
责任者 付有利
出版信息 科学技术文献出版社 ,2011
ISBN 978-7-5023-7044-2
现代豆制品加工技术
付有利.科学技术文献出版社,2011.
责任者 杜连启
出版信息 化学工业出版社 ,2018
ISBN 978-7-122-31433-8
豆腐生产新技术
杜连启.化学工业出版社,2018.
责任者 于新,吴少辉,叶伟娟
出版信息 化学工业出版社 ,2012
ISBN 978-7-122-13618-3
豆腐制品加工技术
于新,吴少辉,叶伟娟.化学工业出版社,2012.
责任者 蓝灯童画
出版信息 甘肃科学技术出版社 ,2021
ISBN 978-7-5424-2788-5
大豆和调味品的秘密
蓝灯童画.甘肃科学技术出版社,2021.
责任者 饭野真纪
出版信息 北京科学技术出版社 ,2021
ISBN 978-7-5714-1263-0
豆腐店
饭野真纪.北京科学技术出版社,2021.
责任者 赵齐川
出版信息 金盾出版社 ,2017
ISBN 978-7-5082-8681-5
豆制品加工技艺
赵齐川.金盾出版社,2017.
责任者 王凤忠,来吉祥
出版信息 科学出版社 ,2016
ISBN 978-7-03-047052-2
豆制品工业化加工技术与设备
王凤忠,来吉祥.科学出版社,2016.
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