检索条件: 调味酱 ( 主题词 )
责任者 采薇
出版信息 中国纺织出版社 ,2015
ISBN 978-7-5180-1529-0
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自制风味酱卤汁
采薇.中国纺织出版社,2015.
责任者 牛国平,牛翔
出版信息 化学工业出版社 ,2018
ISBN 978-7-122-30641-8
300款快手酱汁酱料
牛国平,牛翔.化学工业出版社,2018.
责任者 甘智荣
出版信息 江苏凤凰科学技术出版社 ,2017
ISBN 978-7-5537-4577-0
美味酱料全书
甘智荣.江苏凤凰科学技术出版社,2017.
责任者 蓝武强
出版信息 湖南美术出版社 ,2011
ISBN 978-7-5356-4419-0
学酱料6000例
蓝武强.湖南美术出版社,2011.
责任者 牛国平,周伟
出版信息 湖南科学技术出版社 ,2017
ISBN 978-7-5357-9254-9
酱料制作秘籍
牛国平,周伟.湖南科学技术出版社,2017.
责任者 李耀堂
出版信息 河南科学技术出版社 ,2021
ISBN 978-7-5725-0278-1
素食调味教科书
李耀堂.河南科学技术出版社,2021.
责任者 高欣茹
出版信息 中国轻工业出版社 ,2018
ISBN 978-7-5184-2128-2
一碗好酱 一桌好菜
高欣茹.中国轻工业出版社,2018.
责任者 上柿元胜
出版信息 中国轻工业出版社 ,2019
ISBN 978-7-5184-2482-5
法式料理酱汁宝典
上柿元胜.中国轻工业出版社,2019.
责任者 邢伟,双福
出版信息 化学工业出版社 ,2015
ISBN 978-7-122-23550-3
酱汁·酱料制作大全
邢伟,双福.化学工业出版社,2015.
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