检索条件: 调味品 ( 主题词 )
责任者 刘俊梅
出版信息 吉林科学技术出版社 ,2010
ISBN 978-7-80762-098-3
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调味品酿造技术.下册
刘俊梅.吉林科学技术出版社,2010.
责任者 蓝灯童画
出版信息 甘肃科学技术出版社 ,2021
ISBN 978-7-5424-2795-3
调味品的魔法
蓝灯童画.甘肃科学技术出版社,2021.
责任者 北京瑞雅文化传播有限公司
出版信息 中国轻工业出版社 ,2005
ISBN 7-5019-4749-X
饮品调味品
北京瑞雅文化传播有限公司.中国轻工业出版社,2005.
责任者 全国调味品科技情报中心站
出版信息 哈尔滨市食品工业研究所
ISBN
调味副食品科技
全国调味品科技情报中心站.哈尔滨市食品工业研究所,.
责任者 上海市粮油工业公司技校,上海酿造科学研究所
出版信息 轻工业出版社 ,1981.1
发酵调味品生产技术.中册,发酵调味品生产工艺
上海市粮油工业公司技校,上海酿造科学研究所.轻工业出版社,1981.1.
发酵调味品生产技术.下册,发酵调味品检验
责任者 崔东波,郝生宏
出版信息 化学工业出版社 ,2021
ISBN 978-7-122-39444-6
调味品加工
崔东波,郝生宏.化学工业出版社,2021.
责任者 北京瑞雅文化传播公司
北京瑞雅文化传播公司.中国轻工业出版社,2005.
ISBN 978-7-80762-097-6
调味品酿造技术.上册
ISBN 978-7-5424-2788-5
大豆和调味品的秘密
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