检索条件： 西式菜肴 ( 主题词 )
责任者 段晓猛
出版信息 中国建材工业出版社 ,2016
ISBN 978-7-5160-1433-2
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轻松学西餐
段晓猛.中国建材工业出版社,2016.
责任者 赖声强
出版信息 上海科技教育出版社 ,2012
ISBN 978-7-5428-5545-9
西餐教室．牛肉篇．beef volume
赖声强.上海科技教育出版社,2012.
责任者 史汉麟
出版信息 化学工业出版社 ,2010
ISBN 978-7-122-07457-7
西式面点
史汉麟.化学工业出版社,2010.
责任者 (英)朱莉·麦卡洛克著
出版信息 北京理工大学出版社 ,2006
ISBN 7-5640-0861-X
缤纷墨西哥餐
(英)朱莉·麦卡洛克著.北京理工大学出版社,2006.
责任者 (英)休·汤森著
奔放西班牙餐
(英)休·汤森著.北京理工大学出版社,2006.
责任者 潘胜林
出版信息 四川科学技术出版社 ,2019
ISBN 978-7-5364-9492-3
中西烹调技法与菜肴
潘胜林.四川科学技术出版社,2019.
责任者 胡秀钟
出版信息 化学工业出版社 ,2013
ISBN 978-7-122-16788-0
西式简餐60例
胡秀钟.化学工业出版社,2013.
责任者 王森
出版信息 青岛出版社 ,2017
ISBN 978-7-5552-4820-0
西餐大全
王森.青岛出版社,2017.
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