检索条件: 蛋制品 ( 主题词 )
责任者 刘静波
出版信息 吉林出版集团有限责任公司 ,2010
ISBN 978-7-80720-875-4
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蛋制品加工技术
刘静波.吉林出版集团有限责任公司,2010.
责任者 朱曜
出版信息 轻工业出版社 ,1957
ISBN
蛋与蛋制品
朱曜.轻工业出版社,1957.
责任者 周月林,丁海良编著
出版信息 上海科学技术出版社 ,1992
ISBN 7-5323-2597-0
家庭热炒菜制作.禽蛋类
周月林,丁海良编著.上海科学技术出版社,1992.
责任者 В.Л. 奥尔罗夫斯基
出版信息 轻工业出版社 ,1959
禽制品快速冷冻设备
В.Л. 奥尔罗夫斯基.轻工业出版社,1959.
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