检索条件: 薯类制食品 ( 主题词 )
责任者 轻工业部食品局果蔬加工处
出版信息 轻工业出版社 ,1959
ISBN
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水果与薯类烘干房
轻工业部食品局果蔬加工处.轻工业出版社,1959.
责任者 汪磊
出版信息 化学工业出版社 ,2017
ISBN 978-7-122-28950-6
薯制品加工工艺与配方
汪磊.化学工业出版社,2017.
责任者 张敏
出版信息 中国农业出版社 ,2018
ISBN 978-7-109-24009-4
薯类吃个明白
张敏.中国农业出版社,2018.
责任者 甘智荣
出版信息 黑龙江科学技术出版社 ,2016
ISBN 978-7-5388-8916-1
餐桌上少不了的薯类
甘智荣.黑龙江科学技术出版社,2016.
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