检索条件： 苏菜 ( 主题词 )
责任者 加贝
出版信息 译林出版社 ,2016.08
ISBN 978-7-5447-6420-9
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家常淮扬菜
加贝.译林出版社,2016.08.
责任者 陈苏华
出版信息 复旦大学出版社 ,2016
ISBN 978-7-309-12395-1
中国名菜大淮扬风味制作
陈苏华.复旦大学出版社,2016.
责任者 燕新泉
出版信息 中国农业出版社 ,1997
ISBN 7-109-04709-1
江苏菜巧作指导
燕新泉.中国农业出版社,1997.
责任者 陆文夫
出版信息 浙江文艺出版社 ,2024
ISBN 978-7-5339-7499-2
陆文夫：吃也是一种艺术
陆文夫.浙江文艺出版社,2024.
责任者 锦代
出版信息 朝华出版社 ,2011
ISBN 978-7-5054-2492-0
调教天子
锦代.朝华出版社,2011.
责任者 中国人民解放军空军后勤部军需部
出版信息 金盾出版社 ,1986.6
ISBN
中国南北名菜谱．第二分册，江苏菜、粤菜菜谱
中国人民解放军空军后勤部军需部.金盾出版社,1986.6.
责任者 嵇步春,嵇步峰,嵇步渠
出版信息 江苏科学技术出版社 ,2002
ISBN 7-5345-3641-3
新派菜肴100味
嵇步春,嵇步峰,嵇步渠.江苏科学技术出版社,2002.
责任者 甘智荣
出版信息 黑龙江科学技术出版社 ,2015.10
ISBN 978-7-5388-8347-3
最特色的传统菜1688
甘智荣.黑龙江科学技术出版社,2015.10.
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