检索条件： 糕点加工 ( 主题词 )
责任者 苏州市商业局
出版信息 轻工业出版社 ,1960
ISBN
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苏州糖果糕点制造
苏州市商业局.轻工业出版社,1960.
责任者 川上文代
出版信息 辽宁科学技术出版社 ,2010.04
ISBN 978-7-5381-6294-3
西式糕点制作大全
川上文代.辽宁科学技术出版社,2010.04.
责任者 郝敏昌
出版信息 轻工业出版社 ,1959
饼干、面包、糕点简易制法
郝敏昌.轻工业出版社,1959.
责任者 王森
出版信息 辽宁科学技术出版社 ,2012
ISBN 978-7-5381-7190-7
新手烘焙超简单
王森.辽宁科学技术出版社,2012.
责任者 樊小凡
出版信息 新疆人民卫生出版社 ,2016
ISBN 978-7-5372-6577-5
从零开始学烘焙
樊小凡.新疆人民卫生出版社,2016.
责任者 胡秀钟，齐军主编
出版信息 化学工业出版社 ,2007
ISBN 978-7-122-00018-7
典雅欧式蛋糕
胡秀钟，齐军主编.化学工业出版社,2007.
责任者 席豪，齐军，胡秀钟主编
ISBN 978-7-5025-9990-4
绚丽花卉蛋糕
席豪，齐军，胡秀钟主编.化学工业出版社,2007.
责任者 李学红,王静
出版信息 中国轻工业出版社 ,2008
ISBN 978-7-5019-6492-5
现代中西式糕点制作技术
李学红,王静.中国轻工业出版社,2008.
责任者 张云甫
出版信息 青岛出版社 ,2018
ISBN 978-7-5552-6467-5
百吃不厌的简单烘焙
张云甫.青岛出版社,2018.
责任者 （日）永濑正人
出版信息 中国纺织出版社 ,2011
ISBN 978-7-5064-6924-1
热销西点
（日）永濑正人.中国纺织出版社,2011.
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