检索条件: 粤菜 ( 主题词 )
责任者 赵利平
出版信息 广州出版社 ,2023
ISBN 978-7-5462-3609-4
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大粤菜
赵利平.广州出版社,2023.
责任者 陈德平
出版信息 华中科技大学出版社 ,2019.4
ISBN 978-7-5680-4957-3
阳江菜烹饪技法
陈德平.华中科技大学出版社,2019.4.
责任者 甘智荣
出版信息 译林出版社 ,2017
ISBN 978-7-5447-6724-8
经典家常粤菜
甘智荣.译林出版社,2017.
责任者 中国人民解放军空军后勤部军需部
出版信息 金盾出版社 ,1986.6
ISBN
中国南北名菜谱.第二分册,江苏菜、粤菜菜谱
中国人民解放军空军后勤部军需部.金盾出版社,1986.6.
责任者 张云甫
出版信息 青岛出版社 ,2018
ISBN 978-7-5552-6474-3
一学就会的经典粤菜
张云甫.青岛出版社,2018.
责任者 潘英俊
出版信息 广东科技出版社 ,2017
ISBN 978-7-5359-6645-2
粤厨宝典.砧板篇:升级版
潘英俊.广东科技出版社,2017.
出版信息 江苏凤凰科学技术出版社 ,2015
ISBN 978-7-5537-4240-3
经典家常粤菜一本就够
甘智荣.江苏凤凰科学技术出版社,2015.
责任者 谢志强
出版信息 海南出版社 ,2009
ISBN 978-7-5443-3104-3
粤菜精选888:最新全彩
谢志强.海南出版社,2009.
责任者 珊珊5354
出版信息 东方出版社 ,2007
ISBN 978-7-5060-2943-8
吾三吾四的味觉人生
珊珊5354.东方出版社,2007.
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