检索条件: 盐 ( 题名 )
责任者 冯毅
出版信息 济南出版社 ,2024
ISBN 978-7-5488-6243-7
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盐
冯毅.济南出版社,2024.
责任者 张向清
出版信息 科学普及出版社 ,1986.11
ISBN
盐与健康
张向清.科学普及出版社,1986.11.
责任者 缪克构
出版信息 华东师范大学出版社 ,2019
ISBN 978-7-5675-9386-2
盐的家族
缪克构.华东师范大学出版社,2019.
责任者 孙频
出版信息 北京联合出版公司 ,2017
ISBN 978-7-5596-0394-4
孙频.北京联合出版公司,2017.
责任者 翟赟
出版信息 上海文化出版社 ,2006
ISBN 7-80646-979-6
盐之美肌
翟赟.上海文化出版社,2006.
责任者 诺斯拉特
出版信息 中信出版集团股份有限公司 ,2023
ISBN 978-7-5217-5846-7
盐,脂,酸,热:制造美味的新科学:mastering the elements of good cooking
诺斯拉特.中信出版集团股份有限公司,2023.
责任者 周莉芬,宗明明
出版信息 电子工业出版社 ,2023
ISBN 978-7-121-44672-6
一把盐:一把盐的生命启示
周莉芬,宗明明.电子工业出版社,2023.
责任者 高军
出版信息 天津人民出版社 ,2020
ISBN 978-7-201-16101-3
盐道
高军.天津人民出版社,2020.
责任者 科尔兰斯基
出版信息 中信出版社 ,2017
ISBN 978-7-5086-5994-7
万用之物:盐的故事
科尔兰斯基.中信出版社,2017.
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