检索条件： 畜产品 ( 主题词 )
责任者 周刚
出版信息 轻工业出版社 ,1959
ISBN
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畜产品加工工艺
周刚.轻工业出版社,1959.
责任者 陈有亮
出版信息 中国农业出版社 ,2002
ISBN 7-109-07736-5
牛产品加工新技术
陈有亮.中国农业出版社,2002.
责任者 岑宁,葛正广
ISBN 7-109-07733-0
猪产品加工新技术
岑宁,葛正广.中国农业出版社,2002.
责任者 马俪珍
ISBN 7-109-07728-4
羊产品加工新技术
马俪珍.中国农业出版社,2002.
责任者 董开发,徐明生
ISBN 7-109-07731-4
禽产品加工新技术
董开发,徐明生.中国农业出版社,2002.
责任者 佟建明,汤晓艳,田莉
出版信息 中国农业科学技术出版社 ,2008
ISBN 978-7-80233-238-6
畜产品质量安全与HACCP
佟建明,汤晓艳,田莉.中国农业科学技术出版社,2008.
责任者 马俪珍,蒋福虎,刘会平
马俪珍,蒋福虎,刘会平.中国农业出版社,2002.
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