检索条件: 杨昌仁 ( 著者 )
责任者 Ш.В. 费列尔,Ш.В. Хелер
出版信息 食品工业出版社 ,1957
ISBN 15065.食58.(136)
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末号糖膏煮糖和助晶的新工艺
Ш.В. 费列尔,Ш.В. Хелер.食品工业出版社,1957.
责任者 Ю.М. 日维利梁斯基,Ю.М. Жвирблянскии,Л.Н. 克里明科,Л.Н. Клименко
ISBN
先进煮糖工的甲糖膏综合煮糖法
Ю.М. 日维利梁斯基,Ю.М. Жвирблянскии,Л.Н. 克里明科,Л.Н. Клименко.食品工业出版社,1957.
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