检索条件： 巧克力糖 ( 主题词 )
责任者 伍美珍
出版信息 知识出版社 ,2017
ISBN 978-7-5015-9527-3
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巧克力糖：小尾巴的巧克力
伍美珍.知识出版社,2017.
责任者 新东方烹饪教育
出版信息 中国人民大学出版社 ,2020.1
ISBN 978-7-300-27781-3
巧克力甜点制作
新东方烹饪教育.中国人民大学出版社,2020.1.
责任者 刘静,邢建华
出版信息 化学工业出版社 ,2018
ISBN 978-7-122-30990-7
糖果巧克力设计、配方与工艺
刘静,邢建华.化学工业出版社,2018.
责任者 刘玉德
出版信息 化学工业出版社 ,2008
ISBN 978-7-122-02006-2
糖果巧克力配方与工艺
刘玉德.化学工业出版社,2008.
责任者 莫斯,巴德诺克
出版信息 中国工人出版社 ,2022
ISBN 978-7-5008-7920-6
黑魔法：巧克力小史
莫斯,巴德诺克.中国工人出版社,2022.
责任者 安克尼,阿姆斯特朗,LONELY PLANET's
出版信息 中国地图出版社 ,2021
ISBN 978-7-5204-1656-6
环球巧克力之旅
安克尼,阿姆斯特朗,LONELY PLANET's.中国地图出版社,2021.
责任者 燕巧工坊
出版信息 清华大学出版社 ,2020
ISBN 978-7-302-55344-1
巧克力简史
燕巧工坊.清华大学出版社,2020.
责任者 于永昌
出版信息 中国文史出版社 ,2023
ISBN 978-7-5205-3902-9
树上结满巧克力糖
于永昌.中国文史出版社,2023.
责任者 凯
出版信息 中国科学技术出版社 ,2023
ISBN 978-7-5236-0384-0
巧克力的暗黑历史
凯.中国科学技术出版社,2023.
责任者 麦克唐纳德
出版信息 北京少年儿童出版社 ,2010
ISBN 978-7-5301-2380-5
巧克力秘闻
麦克唐纳德.北京少年儿童出版社,2010.
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