检索条件: 味觉 ( 主题词 )
责任者 雷昂
出版信息 上海科学技术文献出版社 ,2016.01
ISBN 978-7-5439-6751-9
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我们是如何品尝味道的
雷昂.上海科学技术文献出版社,2016.01.
责任者 主编牛换香,刘凯
出版信息 中国医药科技出版社 ,2016.01
ISBN 978-7-5067-7654-7
头痛
主编牛换香,刘凯.中国医药科技出版社,2016.01.
责任者 张劲硕,史军
出版信息 四川科学技术出版社 ,2024
ISBN 978-7-5727-1214-2
味道大揭秘
张劲硕,史军.四川科学技术出版社,2024.
出版信息 上海科学技术文献出版社 ,2016
我们是如何品尝味道
雷昂.上海科学技术文献出版社,2016.
责任者 栗原坚三,叶荣鼎
出版信息 上海科学普及出版社 ,2004
ISBN 7-5427-2623-4
趣谈味觉与嗅觉的奥秘
栗原坚三,叶荣鼎.上海科学普及出版社,2004.
责任者 栗原坚三
栗原坚三.上海科学普及出版社,2004.
责任者 张一清
出版信息 山东友谊出版社 ,2019
ISBN 978-7-5516-1808-3
饮食字传.味觉篇.Flavorings
张一清.山东友谊出版社,2019.
责任者 阎红
出版信息 化学工业出版社 ,2008
ISBN 978-7-122-03344-4
烹饪调味应用手册
阎红.化学工业出版社,2008.
责任者 贡华南
出版信息 生活·读书·新知三联书店 ,2018
ISBN 978-7-108-06438-7
味觉思想
贡华南.生活·读书·新知三联书店,2018.
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