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检索条件： 发酵食物 ( 题名 )

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1 图书发酵食物
责任者鲍姆加特伯

出版信息科学普及出版社 ,2024

ISBN 978-7-110-10689-1

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鲍姆加特伯.发酵食物.科学普及出版社,2024.
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发酵食物

鲍姆加特伯.科学普及出版社,2024.
2 图书不生不熟：发酵食物的文明史
责任者弗雷德里克

出版信息生活·读书·新知三联书店 ,2020

ISBN 978-7-108-06494-3

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弗雷德里克.不生不熟：发酵食物的文明史.生活·读书·新知三联书店,2020.
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不生不熟：发酵食物的文明史

弗雷德里克.生活·读书·新知三联书店,2020.

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