检索条件: 中国饮食史 ( 题名 )
责任者 徐海荣
出版信息 华夏出版社 ,1999
ISBN 7-5080-1958-X
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中国饮食史
徐海荣.华夏出版社,1999.
责任者 蔡尚思
出版信息 黄山书社 ,1997.6
ISBN 7-80630-174-7
中国饮食史话
蔡尚思.黄山书社,1997.6.
责任者 德本
出版信息 中国人民大学出版社 ,2023.05
ISBN 978-7-300-31529-4
高卢的技艺:法兰西饮食史:a history of food in france
德本.中国人民大学出版社,2023.05.
责任者 王利华
出版信息 生活·读书·新知三联书店 ,2018
ISBN 978-7-108-05977-2
中古华北饮食文化的变迁
王利华.生活·读书·新知三联书店,2018.
责任者 朱伟
出版信息 中华书局 ,2023
ISBN 978-7-101-15920-2
考吃
朱伟.中华书局,2023.
责任者 贾思勰
出版信息 中国商业出版社 ,2021
ISBN 978-7-5208-1490-4
齐民要术:饮食部分
贾思勰.中国商业出版社,2021.
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