检索条件: 中国菜 ( 题名 )
责任者 《中国菜谱》编写组
出版信息 中国财政经济出版社 ,1975
ISBN
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中国菜谱
《中国菜谱》编写组.中国财政经济出版社,1975.
责任者 上海市饮食服务公司
出版信息 上海文化出版社 ,1980.10
中国菜
上海市饮食服务公司.上海文化出版社,1980.10.
责任者 邱庞同
出版信息 青岛出版社 ,2010
ISBN 978-7-5436-6227-8
中国菜肴史
邱庞同.青岛出版社,2010.
责任者 陈纪临,方晓岚
出版信息 四川人民出版社 ,2021
ISBN 978-7-220-11982-8
陈纪临,方晓岚.四川人民出版社,2021.
责任者 熊欣
出版信息 电子工业出版社 ,2016
ISBN 978-7-121-28470-0
中国菜名英译研究
熊欣.电子工业出版社,2016.
责任者 赵荣光
出版信息 中国轻工业出版社 ,2021
ISBN 978-7-5184-3766-5
中华菜论:赵氏食学三论
赵荣光.中国轻工业出版社,2021.
责任者 戴爱群,张婕娜
出版信息 生活书店出版有限公司 ,2015
ISBN 978-7-80768-094-9
口福:今生必食的100道中国菜
戴爱群,张婕娜.生活书店出版有限公司,2015.
出版信息 生活书店出版有限公司 ,2019
ISBN 978-7-80768-289-9
戴爱群,张婕娜.生活书店出版有限公司,2019.
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