题名:
开家川菜馆
kai jia chuan cai guan / 尹浩英编著 ,
ISBN:
7-80144-357-8 价格： CNY29.80
语种:
chi
载体形态:
162页 图 19×21cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
中国宇航出版社
出版日期： 2006
内容提要:
本书以丰富详实的内容，通俗易懂的讲解，告诉读者怎样开一家赚钱的川菜馆。
主题词:
餐厅
商业经营
中图分类法:
F719.3 版次： 4
主要责任者:
尹浩英
yin hao ying 编著