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题名:
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开家西餐厅
kai jia xi can ting
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程永友编著
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ISBN:
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7-80144-992-4
价格：
CNY32.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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150页
照片
19×21cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国宇航出版社
出版日期：
2005
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内容提要:
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本书共分十章，内容包括：姓西，名餐，字浪漫；精心筹划，是成功的一半；稳扎稳打，建立牢固根基；魅力设计，诠释精典等。
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主题词:
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西餐
餐厅
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中图分类法:
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F719.3
版次：
4
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主要责任者:
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程永友
cheng yong you
编著
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附注:
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并列题名：Western
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