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题名:
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养生炖补
yang sheng dun bu
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张延年主编
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ISBN:
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7-5064-3512-8
价格：
CNY25.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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96页
24cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国纺织出版社
出版日期：
2005
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内容提要:
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本书收录了99道养生类汤谱，配有精美的图片，每道菜后都附了忌食、慎食的人群及功效。内容涉及肉类、禽类、水产类及果蔬类等菜品的制作方法。
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主题词:
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保健
汤菜
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中图分类法:
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TS972.122-64
版次：
4
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中图分类法:
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TS972.161-64
版次：
4
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主要责任者:
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张延年
zhang yan nian
主编
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