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题名:
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吃透食物简史 [ 专著] chi tou shi wu jian shi / 我是不白吃著绘 , |
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ISBN:
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978-7-5596-8297-0 价格： CNY68.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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307页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 北京联合出版公司 出版日期： 2025 |
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内容提要:
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本书用轻松幽默的漫画形式解读食物背后的起源发展、名人轶事等，贯穿生物学、植物学等百科知识，生动有趣的画面，严谨易懂的语言，帮助每一个“吃货”快速了解食物的文化历史。连小说都不敢这样写的柑橘家族史；茄子和土豆竟然是一家；奇异果本生于中国；孔子收学费只收腊肉……各种关于常见食物的奇妙知识都能在这里找到答案。打开本书，你将开启一场追寻食物秘密的科学探究，一场美食爱好者的文化趣谈！ |
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主题词:
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食品 历史 世界 |
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中图分类法:
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TS2-091 版次： 5 |
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主要责任者:
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我是不白吃 wo shi bu bai chi 著 |