|
题名:
|
跟着视频轻松做美味营养汤 [ 专著] gen zhe shi pin qing song zuo mei wei ying yang tang / 含章新实用编辑部编著 , |
|
ISBN:
|
978-7-5713-5312-4 价格： CNY45.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
200页 彩图 24cm |
|
出版发行:
|
出版地： 南京 出版社： 江苏凤凰科学技术出版社 出版日期： 2025 |
|
内容提要:
|
本书共分为四章，第一章主要介绍煲汤的基本知识，包括煲汤的器具选择、常见汤底的制作方法、营养汤的烹调技巧等；第二章根据功效介绍了多种营养汤，包括健脑益智汤、养心安神汤、保肝护眼汤、健脾养胃汤、润肺止咳汤等；第三章则根据不同人群的需求，分别介绍了适合儿童、青少年、成年人、老年人等不同人群特点的营养汤；第四章根据四季的特点，介绍了适合在不同季节饮用的营养汤。 |
|
主题词:
|
保健 汤菜 |
|
中图分类法:
|
TS972.122 版次： 5 |
|
附注:
|
凤凰含章 生活美食系列 |
|
主要团体责任者:
|
含章新实用编辑部 han zhang xin shi yong bian ji bu 编著 |