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题名:
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一眼选出好食材
[
专著]
yi yan xuan chu hao shi cai
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谢普编著
,
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ISBN:
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978-7-5231-1411-7
价格：
CNY69.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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122页
彩图
23cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
现代出版社
出版日期：
2025
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内容提要:
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本书共10章，内容包括：开启食材挑选之旅、蔬菜类食材挑选秘籍、水果类食材挑选宝典、肉类食材选购指南、海鲜类食材挑选要诀等。
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主题词:
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烹饪
原料
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中图分类法:
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TS972.111
版次：
5
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主要责任者:
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谢普
xie pu
编著
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