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题名:
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全民“慧”吃指导手册 [ 专著] quan min“hui”chi zhi dao shou ce / 丁钢强主编 , |
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ISBN:
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978-7-5238-0316-5 价格： CNY39.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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156页 彩图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国人口与健康出版社 出版日期： 2025 |
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内容提要:
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本书共分为十四个章节，内容涵盖了奶类、豆类、坚果类、谷薯杂豆类、蔬菜水果类、蛋类、肉类、食用油、食用盐、糖以及零食的特性、营养价值与健康益处等核心知识点。此外，还设有营养标签章节，介绍了营养标签的重要作用、标示信息、认读技巧及根据营养标签选购食品的要点。 |
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主题词:
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居民 膳食营养 中国 |
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中图分类法:
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R151.4-62 版次： 5 |
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主要责任者:
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丁钢强 ding gang qiang 主编 |