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题名:
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减糖真相 [ 专著] jian tang zhen xiang / 刘遂谦著 , |
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ISBN:
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978-7-122-45545-1 价格： CNY68.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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240页 图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2025 |
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内容提要:
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本书通过十个章节，用百余篇科研文献和研究成果全面剖析糖。揭示过量食用糖、糖成瘾与致病的生理机制比如糖对皮肤、大脑、心血管、牙齿、关节等；揭秘食物中隐藏的糖以及超加工食品中想象不到的高糖；帮助读者梳理哪些食物可以减糖；建立科学合理的“少糖”意识，克服减糖过程中的难题。 |
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主题词:
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高血糖病 食物疗法 |
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中图分类法:
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R255.405 版次： 5 |
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主要责任者:
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刘遂谦 liu sui qian 著 |