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题名:
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图解五谷杂粮营养速查全书 [ 专著] tu jie wu gu za liang ying yang su cha quan shu / 于雅婷，高海波编著 , |
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ISBN:
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978-7-5713-3479-6 价格： CNY48.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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184页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 南京 出版社： 江苏凤凰科学技术出版社 出版日期： 2023 |
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内容提要:
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本书根据营养学专家的专业指导，严格按照营养学的观点，分别介绍谷物类、豆类、薯类、干果类五谷杂粮的养生功效。全书以图鉴的形式将五谷杂粮的营养价值、养生功效、实用偏方、饮食搭配、挑选妙招、贮存窍门等图文详细说明。 |
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主题词:
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杂粮 食品营养 |
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中图分类法:
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R151.3-64 版次： 5 |
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主要责任者:
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于雅婷 yu ya ting 编著 |
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主要责任者:
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高海波 gao hai bo 编著 |
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附注:
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含章新实用系列图书 凤凰含章 |