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题名:
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新式茶饮112款 [ 专著] xin shi cha yin 112 kuan / (韩)李周贤著 , 程匀译 |
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ISBN:
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978-7-5184-4637-7 价格： CNY88.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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271页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2024 |
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内容提要:
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本书从茶饮的主要基地材料、六大茶类的基本知识入手，介绍了以各种茶为基底，添加香草、水果、牛奶等各种辅料调配而成的冰茶、奶茶、果子露、茶调鸡尾酒、无酒精鸡尾酒茶等112款时尚茶饮。 |
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主题词:
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茶饮料 制作 |
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中图分类法:
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TS275.2 版次： 5 |
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主要责任者:
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李周贤 li zhou xian 著 |
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次要责任者:
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程匀 cheng yun 译 |