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题名:
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和妈妈一起做西餐 [ 专著] he ma ma yi qi zuo xi can / (捷)斯泰潘内克·斯凯尼诺瓦著 , (捷)尼克·巴多普罗索瓦绘 |
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ISBN:
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978-7-5705-1225-6 价格： CNY68.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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35页 彩图 29cm |
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出版发行:
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出版地： 南昌 出版社： 江西教育出版社 出版日期： 2019 |
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内容提要:
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本书介绍了汤、沙拉、主菜、甜品等15种西餐，对它们的诞生、来历、故事和烹饪方式进行了生动的描述。每个跨页都介绍了一种食品，并附有一张互动小卡片，供孩子们记录初次烹饪时总结出的窍门与心得，并对这道菜式进行评价。 |
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主题词:
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西式菜肴 烹饪 |
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中图分类法:
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TS972.118 版次： 5 |
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主要责任者:
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斯凯尼诺瓦 si kai ni nuo wa 著 |
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次要责任者:
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巴多普罗索瓦 ba duo pu luo suo wa 绘 |
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次要责任者:
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牛海 niu hai 译 |