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题名:
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雅舍谈吃 [ 专著] ya she tan chi / 梁实秋著 , |
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ISBN:
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978-7-5470-6030-8 价格： CNY39.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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278页 图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 沈阳 出版社： 万卷出版有限责任公司 出版日期： 2024 |
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内容提要:
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本书收录了梁先生关于美食的文章，根据内容共分为三辑：第一辑“最是难忘家乡味”收录《爆双脆》《水晶虾饼》《核桃酪》等梁先生回忆家乡美食的文章。第二辑“舌尖遍尝四海鲜”收录《狮子头》《瓦块鱼》《西施舌》等梁先生描绘出游各地时品尝当地美食的文章。第三辑是“饮馔之道贯中西”，梁先生引经据典，跨越中西，从一位文人的角度解读关于“吃”的各种问题。 |
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主题词:
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散文集 中国 现代 |
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中图分类法:
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I266 版次： 5 |
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主要责任者:
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梁实秋 liang shi qiu 著 |