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题名:
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大豆先生的大家族 [ 专著] da dou xian sheng de da jia zu / (日)国分牧卫主编 , (日)松仓久美子绘 |
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ISBN:
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978-7-5710-2475-8 价格： CNY40.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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1册 19×26cm 1贴画 |
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出版发行:
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出版地： 长沙 出版社： 湖南科学技术出版社 出版日期： 2023.09 |
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内容提要:
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大豆富含蛋白质、脂肪、以及多种维生素，是营养学的范本食材。而包括中国、日本在内的东亚和东南亚，使用大豆制成的豆腐、酱油、味噌等传统食材，也构成了人们日常饮食生活的基础。了解大豆以及大豆家族的食材，以及它们在营养方面的价值，孩子可以初步了解营养学知识，在成人以后的饮食生活中也会大大受益。 |
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主题词:
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图画故事 日本 现代 |
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中图分类法:
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I313.85 版次： 5 |
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主要责任者:
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国分牧卫 guo fen mu wei 主编 |
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次要责任者:
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松仓久美子 song cang jiu mei zi 绘 |
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次要责任者:
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李茵豆 li yin dou 译 |
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附注:
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营养原来很简单 |