题名:
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想点就点,开心一点
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专著]
xiang dian jiu dian,kai xin yi dian
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(新加坡)蔡澜著
,
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ISBN:
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978-7-115-63089-6
价格:
CNY69.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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265页
21cm
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出版发行:
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出版地:
北京
出版社:
人民邮电出版社
出版日期:
2024
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内容提要:
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本书选160余种食材,讲述食材的起源,漫谈烹饪方法,描述瓜果豆蔬的滋味,从普通的食材中萃取人生经验和生活智慧,从食物里获得慰藉和滋养。
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主题词:
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饮食
文化
中国
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中图分类法:
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TS971.2
版次:
5
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主要责任者:
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蔡澜
cai lan
著
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