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题名:
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明清饮食
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专著]
ming qing yin shi
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伊永文著
,
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ISBN:
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978-7-5008-7878-0
价格：
CNY78.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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332页
图
19cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国工人出版社
出版日期：
2023
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内容提要:
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本书内容包括：宫廷御膳；宴享制度；奢侈食尚；孔府筵席；汉族饮食习俗；少数民族食俗；后记。
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主题词:
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饮食
文化
中国
明清时代
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中图分类法:
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TS971.2(2)
版次：
5
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主要责任者:
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伊永文
yi yong wen
著
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附注:
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伊永文作品集
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