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题名:
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好想为你做面包 [ 专著] hao xiang wei ni zuo mian bao / 饭主播著 , |
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ISBN:
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978-7-111-51288-2 价格： CNY45.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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166页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 机械工业出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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本书介绍了面包机的基础知识和白面包、吐司面包、丹麦面包等近百种面包速成妙方。本书结合作者多年的实战经验，以及向阳坊阿亮、张淮南等多位大师的指点，对面包制作进行详细介绍。 |
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主题词:
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面包 制作 |
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中图分类法:
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TS213.21 版次： 5 |
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其它题名:
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饭主播教你玩转面包机 |
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主要责任者:
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饭主播 fan zhu bo 著 |
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附注:
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饭来了系列 |