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题名:
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幸福的手作面包 [ 专著] xing fu de shou zuo mian bao / 圆猪猪，孙春娜编著 , |
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ISBN:
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978-7-5552-2381-8 价格： CNY10.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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64页 彩图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 青岛 出版社： 青岛出版社 出版日期： 2015 |
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内容提要:
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本书介绍了多款家庭面包的制作方法，配以详细的步骤和成品图，让你在欣赏的过程中轻松学会面包的制作方法。全书分为直接法面包、中种法面包、汤种法面包和面包机面包四个部分。 |
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主题词:
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面包 制作 |
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中图分类法:
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TS213.21 版次： 5 |
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主要责任者:
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圆猪猪 yuan zhu zhu 编著 |
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主要责任者:
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孙春娜 sun chun na 编著 |
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附注:
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巧厨娘微食季 C06 |