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题名:
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好酒地理 [ 专著] hao jiu di li / 云酒传媒著 , |
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ISBN:
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978-7-5164-2662-3 价格： CNY138.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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266页 彩图，照片 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 企业管理出版社 出版日期： 2022 |
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内容提要:
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关于好酒的地理，酒行业有个说法叫“天人共酿”，其实还隐藏了一个字：地。地与天、与人共同构建了一方适合酿造好酒的自然地理单元，在此基础.上衍生出一个个地域特色和文化现象千差万别的人文地理空间。好酒的丰富多彩，源于中国文化、自然地理的丰富多彩。本书收录十二篇文章，从好酒的酿造法制、好酒的构成元素、好酒的时空维度诠释好酒地理局的内涵，揭示地理多样性造就的自然多样性、生态多样性、好酒多样性与好酒品质之美的内在逻辑关系，彰显中国酒物质之上的文化、精神内涵。 |
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主题词:
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酒文化 中国 |
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中图分类法:
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TS971.22 版次： 5 |
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主要团体责任者:
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云酒传媒 yun jiu chuan mei 著 |