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题名:
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淡水虾蟹 [ 专著] dan shui xia xie / 浙江省农业农村厅编 , |
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ISBN:
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978-7-308-23607-2 价格： CNY65.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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149页 彩图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 杭州 出版社： 浙江大学出版社 出版日期： 2023 |
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内容提要:
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《淡水虾蟹》是“乡村振兴战略·浙江省农民教育培训丛书”中的一个分册，全书共分五章，第一章是生产概况，主要介绍概述、浙江省淡水虾蟹养殖现状；第二章是效益分析，主要介绍经济价值、社会及生态效益、市场前景及风险防范；第三章是关键技术，着重介绍罗氏沼虾、南美白对虾、克氏原整虾、青虾、红螯螯虾和河蟹六种水产品的养殖技术；第四章是选购食用，分别介绍虾类、河蟹的选购和主要食用方法；第五章是典型实例，主要介绍十个省内从事淡水养殖生产经营农业企业的实践经验。 |
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主题词:
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虾类养殖 淡水养殖 |
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主题词:
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养蟹 淡水养殖 |
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中图分类法:
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S966.1 版次： 5 |
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主要责任者:
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马文君 ma wen jun 主编 |
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主要责任者:
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柳怡 liu yi 主编 |
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责任者附注:
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主编：马文君、柳怡 |
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主要团体责任者:
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浙江省农业农村厅 zhe jiang sheng nong ye nong cun ting 编 |