|
题名:
|
一百天学中医 [ 专著] yi bai tian xue zhong yi / 王雨秾，张玮编著 , |
|
ISBN:
|
978-7-5478-6130-1 价格： CNY68.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
165页 图 26cm |
|
出版发行:
|
出版地： 上海 出版社： 上海科学技术出版社 出版日期： 2023.06 |
|
内容提要:
|
本书以时代为序，精选汉晋以来近百本药膳经典著作，以及经典中的药膳古方100首加以介绍。从药膳古方的来源说起，介绍其出处著作的历史价值、对中医药膳和养生观念进步的意义，所选药膳方的特点、配伍、制作方法，以及适应人群和适应症状。本书尤其强调经典古方的古为今用和改良创新，每方均经过教学实践，配合作者经验点评，符合现代人养生食疗的需求。所选药食两用之材口感好，且方便获得；操作简单，适合家庭制作。 |
|
主题词:
|
药膳 |
|
中图分类法:
|
R247.1 版次： 5 |
|
其它题名:
|
经典里的传世药膳 |
|
主要责任者:
|
王雨秾 wang yu nong 编著 |
|
主要责任者:
|
张玮 zhang wei 编著 |
|
附注:
|
家庭真验方 |