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题名:
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当咖啡遇上健康 [ 专著] dang ka fei yu shang jian kang / 阮光锋主编 , |
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ISBN:
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978-7-5214-3584-9 价格： CNY48.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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224页 图，彩照 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国医药科技出版社 出版日期： 2023.03 |
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内容提要:
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本书分为认识咖啡、享用咖啡、咖啡与健康、咖啡的现在与未来几部分，不仅包括咖啡的烘焙、冲泡、市场发展等百科知识，还解读了咖啡爱好者最关心的咖啡与健康的关系，在品味咖啡之间收获乐趣与健康。具体内容包括：种子、种植、海波和微气候等。 |
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主题词:
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咖啡 关系 |
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中图分类法:
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TS273 版次： 5 |
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中图分类法:
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R161 版次： 5 |
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主要责任者:
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阮光锋 ruan guang feng 主编 |