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题名:
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酒中的文明 jiu zhong de wen ming / 丁学良著 , |
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ISBN:
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978-7-301-31255-1 价格： CNY88.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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20,348页 图，照片 23cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 北京大学出版社 出版日期： 2023 |
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内容提要:
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本书从文明史和社会史视角，数十年来寻觅酒、学习酒、探讨酒的故事。全书分为“漫谈美酒？谈何容易”、“小小寰球，有几处美酒可觅”、“以做学术研究的态度寻觅酒——惟有饮者留其名”共三篇。 |
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主题词:
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酒文化 世界 |
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中图分类法:
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TS971.22 版次： 5 |
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主要责任者:
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丁学良 ding xue liang 著 |