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题名:
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猪田彰郎的咖啡为什么这么好喝？ [ 专著] zhu tian zhang lang de ka fei wei shen me zhe me hao he？ / (日)猪田彰郎著 , 陆贝旎译 |
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ISBN:
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978-7-111-68208-0 价格： CNY59.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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183页 图，照片 19cm 1手册(46页；15cm) |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 机械工业出版社 出版日期： 2021 |
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内容提要:
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本书作者在书中为我们介绍他所深爱的咖啡，创立猪田咖啡三条店的缘由，他对工作的理解，以及制作美味咖啡的方法等。 |
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主题词:
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咖啡馆 商业经营 日本 |
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中图分类法:
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F733.136.93 版次： 5 |
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主要责任者:
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猪田彰郎 zhu tian zhang lang 著 |
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次要责任者:
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陆贝旎 lu bei ni 译 |
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附注:
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咖啡·人·生活 |