|
题名:
|
家庭面包梦工厂 [ 专著] jia ting mian bao meng gong chang / 林育玮，黄宗辰著 , |
|
ISBN:
|
978-7-5335-6570-1 价格： CNY59.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
141页 彩照，图 26cm |
|
出版发行:
|
出版地： 福州 出版社： 福建科学技术出版社 出版日期： 2021 |
|
内容提要:
|
本书收录六大单元，42款面包，内容包括：面包二三事、居家点心面包、日式多拿兹、酸奶软式面包、居家吐司系列、软欧面包。 |
|
主题词:
|
面包 制作 |
|
中图分类法:
|
TS213.21 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
林育玮 lin yu wei 著 |
|
主要责任者:
|
黄宗辰 huang zong chen 著 |